炎炎夏日就是要來碗剉冰呀~清涼又消暑~
在永興街上有一家在騎樓的苔目冰
是一家專門賣米苔目冰的人氣老店
總是排著長長人龍
而且還是夏季限定的
冬季會改賣紅豆餅
訣竅就是,拿張點餐單排入隊伍
決定好劃好要吃甚麼之後,請同行的人先去尋找位置
然後自己再繼續排隊付款,領取苔目冰拉~
每碗均一價50元
一般都直接點招牌綜合,不過也可以搭配(三種配料)
在糖度選擇上面建議選擇半糖或少糖(覺得全糖太甜了拉~)
老闆娘很認真地加入各種不同配料進碗中
等加完配料及糖水後,就會從旁邊冰桶裡很大力地挖了兩大匙剉冰放在上面
端上桌就會像這樣
剉冰已經多到快要把下面的料都蓋住了
我還特地將冰稍微撥開一些才看的見粉粿粉圓跟米苔目
真的不得不推一下他的粉粿真的超級軟Q
跟XX紅豆粉粿裡的粉粿完全不一樣,真的超好吃
它的粉圓也很Q
米苔目也不錯Q軟有嚼勁
跟新竹的大千米苔目滿像的
如果需要外帶的話也別怕
店家是將配料與冰分開包
而且給的冰量會更多~不怕融化
有別於現在如雨後春筍般出現的創意冰品
這種古早味的剉冰已經很少見了
真的很愛這家的粉粿
不過現今漲價到一碗50,真的有點貴
讓我突然想起以前對於賺錢的行業有種說法:「賣冰第一,第二醫生」
那漲價後賣冰這個行業可能會更遙遙領先了吧
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昌米苔目冰
地址:台中市北區永興街116號(騎樓)
營業時間:夏季10:00 - 18:00
電話:0933-532206
粉絲專頁:昌米苔目冰